خدمة الصحن الجاهز

يوجد العديد من انواع الخدمات التي تقدم للضيوف في المطاعم والفنادق الاردنية منها الخدمة الروسية والخدمة الفرنسية والخدمة الانجليزية وخدمة البوفيه والخدمة الامريكية وهي ما تسمى بخدمة الصحن الجاهز ولكل نوع من هذه الخدمات طريقة خدمة خاصة بها تميزها عن غيرها من انواع الخدمات الفندقية الاخرى وتعتبر خدمة الصحن الجاهز او الخدمة الامريكية احدى هذه الطرق والتي تعد من ارقى انواع الخدمات الفندقية المقدمة للضيوف حيث يمكن خدمة اعداد كبيرة من الضيوف بأ قل وقت وجهد واقل جهد واعطاء الضيف شعورا بالراحة من خلال الخدمات التي يتلقاها من المضيف .وتعتمد هذه الطريقة او الخدمة عادة في الحفلات الكبيرة التي يحضرها عدد كبير من الناس لما لهذه الخدمة من سرعة في العمل وسرعة تقديم الخدمة للضيوف وسرعة في تعزيل الصحون من امام الضيوف وتتلخص طريقة العمل لهذه الخدمة بأن يقف المضيف على يمين الضيف ويقوم المضيف بتسجيل طلب الضيف على الفاتورة او ما يسمى بالبون وارسالها الى المطبخ حيث يتم اعداد الصحن في المطبخوتجهيزه من قبل الطهاة ومن ثم حمل الصحن من قبل المضيف وتقديمه عن يمين الضيف ليتمكن من تناول وجبته وبعد انتهاء الضيف من تناول وجبته ترفع الصحون من امام الضيف وتقدم الفاتورة بناء على رغبة الضيف لمحاسبته والتمني له بالعودة مرة اخرى.

شكراً رشا
تقبلي مروري

العفووووووووو